Idéal avec un melon bien frais en entrée, en brochette, en granité ou en soupe.
- Brisez grossièrement les palets à la lavande. Vous conservez le croquant du chocolat. Parfait avec un melon servit en soupe ou en granité.
- Parsemez de pincée gourmande à la lavande sur une tranche de melon ou sur une salade de billes de melon.