Depuis sa création il y a plus de 30 ans, le SIRHA s’est donné pour mission d’éclairer l’avenir de la restauration et de l’hôtellerie mondiales, en fournissant à ses acteurs tous les moyens d’anticiper sur les transformations des marchés. C’est le seul salon international qui offre une vision vraiment complète du marché de la […]
Nougats tendres au chocolat bio C’est avec la fabrique de nougat artisanale Diane de Poytiers , à Montélimar, que nous fabriquons nos nougats tendres au chocolat Bio Frigoulette. Artisan nougatier depuis 3 générations, Diane de Poytiers fabrique une gamme de nougats tendres bio au miel, c’est tout naturellement que je me suis tourné vers eux pour […]
La Drôme, premier département Bio de France vous invite à profiter d’un printemps Bio et gourmand ! Les producteurs, artisans, commerçants et restaurants s’associent pour vous proposer des circuits de découverte de la Bio. http://bioconvergence.org/site-media/uploads/livret.pdf Samedi 14 et dimanche 15 juin, venez déguster les chocolats Frigoulette 66% de cacao, sans graisse animal ni gluten : Tablettes aux éclats de […]
Samedi 24 et dimanche 25 mai de 14h à 18h, Frigoulette « Fête la Nature », un évènement organisé par le Département de la Drôme. La chocolaterie vous donne rendez-vous à Saoû et au Parc de Lorient pour une dégustation de chocolats bio aux plantes de lavande et au pin sylvestre. « La Fête de la nature » est l’occasion d’être en contact […]
Je vous présente nos chocolats capiteux : Eau de vie mirabel, framboise, poire mais aussi rhum, Chartreuse et Clairette de Die (Domaine Raspail). Capiteux est emprunté au vocabulaire œnologique et se dit un vin riche, équilibré, rond, puissant et chaleureux, exaltant, troublant … . Les chocolats capiteux de la Frigoulette sont issus d’un procédé, mis […]
