Il fait froid ! Pas de panique, voici la recette de notre chocolat chaud au lait d’amande. Un petit délice… Pour une tasse de chocolat chaud au lait d’amande – Dans votre tasse préférée, mettez 2 cuillères à café bombées de cacao maigre en poudre Frigoulette (ou plus, selon votre goût). – Ajoutez 2 verres […]
Ces grands classiques, moelleux et fondant à la fois, sont réalisés avec le chocolat de couverture 66% de cacao bio et équitable FRIGOULETTE. Une recette rapide et simple à réaliser. Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 6-8 mn A prévoir : 6 cercles en inox Les ingrédients : […]
Pour en savoir plus sur le chocolat, son histoire de la cabosse à la fève, pour découvrir les différentes méthodes de culture et de fabrication, pour apprendre à utiliser le chocolat en cuisine. Ecoutez l’émission « Les Toqués » sur Radio France Bleu Drôme-Ardèche Avec Bernard XUEREF et Alain BERNE ( Chef MOF de Terre Gourmande). Vers […]
