Un délicieux moelleux et ou coulant au chocolat avec un coeur aromatisé…

à la menthe , la lavande …. !!!

En incorporant avant la cuisson   nos palets aromatisés

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir de couverture Frigoulette
• quelques palets menthe ou lavande (4 à 6 palets selon vos goûts)
• 200g de beurre
• 4 oeufs
• 4 cuillères de farine

Préchauffer votre four 180°

Faire fondre au bain marie votre chocolat

Y ajouter le beurre en morceau. bien mélanger

Ajouter le sucre . Mélanger

Ajouter les oeufs battu en omelette. Mélanger et incorporer la farine.

Verser dans des ramequins beurrer et fariner. mettre quelques palets à la menthe, ou lavande

Cuire 12 minutes (pour un coeur coulant, 2 à 3 minutes de plus pour un coeur moelleux)

Laisser reposer une dizaine de minutes avant de déguster un moelleux au coeur coulant menthe !!!