Un délicieux moelleux et ou coulant au chocolat avec un coeur aromatisé…
à la menthe , la lavande …. !!!
En incorporant avant la cuisson nos palets aromatisés
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir de couverture Frigoulette
- quelques palets menthe ou lavande (4 à 6 palets selon vos goûts)
- 200g de beurre
- 4 oeufs
- 4 cuillères de farine
Préchauffer votre four 180°
Faire fondre au bain marie votre chocolat
Y ajouter le beurre en morceau. bien mélanger
Ajouter le sucre . Mélanger
Ajouter les oeufs battu en omelette. Mélanger et incorporer la farine.
Verser dans des ramequins beurrer et fariner. mettre quelques palets à la menthe, ou lavande
Cuire 12 minutes (pour un coeur coulant, 2 à 3 minutes de plus pour un coeur moelleux)
Laisser reposer une dizaine de minutes avant de déguster un moelleux au coeur coulant menthe !!!