Un aperçu, en images, de nos parcelles expérimentales. Pour le moment, les terres sont en mauvais état, abandonnées depuis des années. Il va nous falloir débroussailler, tailler, replanter… avant de commencer à produire.
Il existe une source qui va nous permettre d’irriguer les cacaoyers
Je suis, sur la photo ci-dessous, en compagnie de Vera CRUZ , directeur du Centre d’Etude et de Recherche Agroalimentaire et Expérimentale de São Tomé, qui supervise la culture des parcelles.
Un terrain propice à la culture de cacao car on y trouve encore de jeunes plants prêts à donner de belles cabosses.
Il restent aussi quelques cacaoyers qui produisent de belles cabosses.
Voici l’emblème de la CECAB : La Coopérative d’Exportation de Cacao Biologique de São Tomé, souvent citée comme un exemple de développement coopératif et dont je fais désormais partie.