Les caméras de Rhône-Alpes Gourmand ont retrouvé Frigoulette au Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation. Bernard était au RDV toujours prêt à raconter, avec passion, la belle histoire et les projets de sa chocolaterie.
Vous le savez, notre chocolat est originaire de São Tomé, petit archipel dans le golfe de Guinée. C’est donc, tout naturellement qu’il se marie avec les fruits de même origine exotique. Restait encore à réussir l’assemblage parfait du cacao et des savoureuses pulpes de fruits nées dans ces îles et pays de rêve. C’est […]
Nougats tendres au chocolat bio C’est avec la fabrique de nougat artisanale Diane de Poytiers , à Montélimar, que nous fabriquons nos nougats tendres au chocolat Bio Frigoulette. Artisan nougatier depuis 3 générations, Diane de Poytiers fabrique une gamme de nougats tendres bio au miel, c’est tout naturellement que je me suis tourné vers eux pour […]
