Craquez, fondez, salivez avec plus de 50 artisans chocolatiers, pâtissiers, professionnels et acteurs des saveurs gourmandes. Un salon pour contempler des œuvres en chocolat, réalisées par des professionnels, profiter de démonstrations et d’animations en continu pendant 3 jours… Pâtisserie, biscuiterie artisanale, confiserie, épicerie fine, produits de Madagascar, macarons, bijoux, confitures, décoration… Et notre […]
ZOOM sur nos tablettes 66% de cacao bio et équitables à la lavande, elle aussi bio évidemment. Un chocolat noir à la lavande bleue, un chocolat de saison, un délice sous la forme de tablettes ou de palets. Des chocolats sans graisse animale, ni gluten. Vous trouverez nos gourmandises en vente dans l’atelier et dans la […]
Si le cacao est le véritable symbole de l’archipel et fait partie intégrante de l’histoire ainsi que de la culture de São Tomé, l’archipel produit aussi de la vanille, du café et de nombreuses épices dont un poivre blanc produit biologiquement, au goût délicat et très parfumé. Quoi de plus naturel que de le marier avec notre […]
